Korsika Getränke

Wasser Korsika

Das Wasser von ST GEORGES

L' ACQUA LINDA DI I NOSCI MUNTAGNI (Süßwasser aus unseren Bergen), das auf dem Kontinent bis nach Kanada exportiert wird, entspringt einer Quelle in 1162 m Höhe am Fuße des Berges SERRA-CIMAGGIA (Südkorsika) im Herzen der Bergkette von la KORSIKAIn einem geschützten Gebiet.

Seine Durchflussmenge, Temperatur und Zusammensetzung sind bemerkenswert konstant, es wird nach den modernsten Techniken verpackt und erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen, das Wasser von SAINT GEORGESEs ist für alle Menschen geeignet, insbesondere für Kinder und Säuglinge.

Und was steckt dahinter? Ein Familienunternehmen mit 25 Jahren Erfahrung, 23 Mitarbeitern und einem im Laufe der Jahre steigenden Umsatz. Eine Produktion, die sich ständig weiterentwickelt, 7 Millionen Flaschen im Jahr 1995, 14 Millionen im Jahr 2002 und eine aktuelle Tageskapazität von 120.000 Flaschen!

STARCK

Sie kennen den weltberühmten Designer, der unter anderem das Café COSTES und die Bains Douches in Paris entworfen hat. 1998 stellt er seine Kompetenz in den Dienst dieses Unternehmens und entwirft eine neue Flasche mit den Farben der Insel und einem sehr eleganten Stil. Da sich das Unternehmen ständig weiterentwickelt, beschließt der junge und dynamische Geschäftsführer Lisandru Colonna d'Ornano im Sommer 2005, eine Neuheit anzubieten: "L'Acqualina".

Entworfen von Philippe Starck und benannt nach dem korsischen Dichter Rinatu COTI, für nur 4,50 €. Der Acqualina ist ein 250 ml Reinheitswasserspray! 0 % Nitrat, 100 % Wohlfühlpartikel, St. Georges hat jetzt sein Wasser zum Trinken und Erfrischen! Sie können das Wasserspray in allen Apotheken, Parapharmazie- und Parfümeriegeschäften finden.

Das Wasser von ZILIA

Das Inselunternehmen SODEZ wurde im Juli 1995 eingeweiht und zählt rund 20 Angestellte, denen Marie-Françoise Chiavaldini vorsteht, um Ihnen ein reines, leichtes Wasser zu liefern, das die prächtige Landschaft widerspiegelt, aus der es gewonnen wird! 8.000 Flaschen pro Stunde!

Das Zilia-Wasser entspringt dem 1941 m hohen Monte Grosso. Das Wasser wird in einer Tiefe von 80 m an der Bergflanke durch vulkanisches Gestein gebohrt. Seine Zusammensetzung ähnelt dem Wasser aus den Vulkanen der Auvergne und wird für Säuglinge empfohlen. Das Unternehmen ist innovativ geblieben und bietet seit kurzem ein leichtes, prickelndes Wasser sowie ein aromatisiertes Wasser mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Erdbeere, Zitrone und Pfirsich) an.

L'OREZZA

Prickelnd und leicht! Entstanden aus den Eingeweiden eines Bodens mit ursprünglichen und originellen Eigenschaften, das Wasser von Orezza wurde am 25. April 1856 per Ministerialerlass genehmigt und am 7. Februar 1866 per kaiserlichem Erlass als gemeinnützig anerkannt. "Mineralwasser seit 1856, Korsika seit jeher" lautet das Motto des Unternehmens!

Denn neben seinen therapeutischen Eigenschaften das Wasser von Orezza ist ein hervorragendes Instrument zur wirtschaftlichen Entwicklung des ländlichen Raums. Mit 6000 Flaschen pro Stunde ist die Fabrik in Orezza, ein hochmoderner Industriekomplex, der den strengsten europäischen Normen entspricht, im Herzen des Regionaler Naturpark Korsikain der Orezza-Tal. Diese geografische Besonderheit ermöglicht es 24 Arbeitnehmern, die ein kompetentes Team bilden, in ihrem Dorf zu arbeiten und zu leben. So werden die Dörfer im Landesinneren, die oft von der Landflucht betroffen sind, wiederbelebt!

Die Quelle des Orezza-Wassers

Das Wasser von Orezza Dieses Wasser, das wie ein Wunder aus dem majestätischen und wilden Orezza-Tal, das auch als "Grüner Palast" bezeichnet wird, sprudelt, ist ein wahres Konzentrat an wohltuenden Eigenschaften! Sein sehr hoher Gehalt an Eisen und natürlicher Kohlensäure bekämpft sowohl Anämien als auch Magen-Darm-Trägheit, es ist das Wasser der Vitalität und der leichten Verdauung! Sein extrem niedriger Natriumgehalt macht es außerdem zu einem besonders durstlöschenden Wasser.

Die Geschichte spricht für sich, wenn man den enormen Wasserverbrauch der Römer in der Antike und die Wasserlieferungen an die blutarmen Kämpfer in Nordafrika während des letzten Krieges im 20. Jahrhundert betrachtet Das eisenhaltige Wasser von Castigniccia hat seine Produktpalette erweitert und bietet Ihnen ein prickelndes Wasser mit Grapefruit-Zedrat-Geschmack an, das ideal für den Sommer ist!

[wps_note size= "17″ background= "#fae588″ color= "#3333″ radius= "3″] "Chi beie sempre acqua, finisce pe avè e granocccchjie in corpu " (Wer nur Wasser trinkt, bekommt am Ende Frösche im Bauch)![/wps_note]

Die korsischen Biere

Die TORRA

Das Torra-Bier wurde im Juli 2002 auf Anregung von Paul Scaglia, Antoine Murati und Vincent Tremege ins Leben gerufen. Seitdem gibt es ein helles und ein bernsteinfarbenes Bier. Sie sind leicht und raffiniert und werden von einem Braumeister aus zwei emblematischen Früchten des Landes hergestellt. Macchia : die Myrte und der korsische Arbouse die erfolgreich mit Malz verheiratet waren.

Die Grundidee war also, ein Bier herzustellen, das den Abdruck von Korsika. Eine gelungene Wette für dieses Bier, das Tradition und Moderne in einer ganz neuen Brauerei vereint ". die Brauerei von Korsika ", die im Juli 2004 ins Leben gerufen wurde. Im Industriegebiet von Caldaniccia, in der Nähe von Ajaccio, werden auf fast 1000 m² (700 m², erweiterbar auf 2000 m²) jährlich 7000 hl Bier auf den Markt der Insel, aber auch auf den nationalen und internationalen Markt gebracht!

Um einen Liter Torra-Bier herzustellen, braucht man 6 Liter Wasser, 200 Gramm Malz - gekeimte Gerste -, ein paar Gramm Hopfen, natürlich Arbutus und Myrte, und während der Gärung ein paar Milligramm Hefe. Jetzt müssen Sie es nur noch probieren, um zu den Millionen Verbrauchern zu gehören, die es 2003 genossen haben!

Die PIETRA-Brauerei

Seit 1996 haben Armelle und Dominique Sialleli die Idee, Kastanienmehl und Kräuter aus der Region zu verarbeiten. korsische Macchia in ihr Bier einfließen lassen. Aus Liebe zum Bier und zu ihrer Heimat. Laureat des Mittelmeerpreises für den besten Unternehmer 2004, das Pietra-Bier ist sehr beliebt in Korsika wie in Japan!

Diese Marke 100% KorsikaDas Bier Pietra (6°) ist ein dichtes, bernsteinfarbenes Bier mit Kastanienmehl und dem köstlichen Duft von Herbstblättern, das Bier "Colomba" (5°) ist weiß und mit Macchia-Kräutern aromatisiert, und das Bier "Serena" (5°) ist ein helles Malzbier, weich, lieblich und duftend, mit einer luftigen Schaumkrone und einer sehr feinen Bitterkeit, das sehr durststillend ist! Als Sahnehäubchen erhielt das "Serena" 2008 die Bronzemedaille beim Concours Général Agricole!

Erwähnenswert ist auch die Produktion von Limonaden, die Ihnen dieses dynamische Unternehmen anbietet: die "Corsica cola" in ihrer klassischen oder Light-Version oder die "limunata carina", die beste der korsische Limonaden. Seit 2004 können Sie auch ihre Korsischer Whisky. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut "MAVELLA" entstand der Whisky "P et M", natürlich für Pietra und Mavella, ein charaktervoller Whisky, um den sich die Inselbewohner reißen, und das aus gutem Grund!

Die Originalität dieses Unternehmens liegt auch im Bereich des "Industrietourismus". Sie können ihre Anlagen, die sich in der Route de la Marana in Furiani hinter dem Stadion befinden, montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17.30 Uhr (in den Monaten Juli und August; im Rest des Jahres nach Vereinbarung) kostenlos und ohne Voranmeldung besichtigen, um den Weg des Bieres zu verfolgen und schließlich das Endprodukt zu probieren! Ein 20/20 also.

A TRIBBIERRA

Auf der Strecke Porto-vecchio- Bastia, zwischen Casamozza und Ghisonaccia, finden Sie am Straßenrand ein untypisches Lokal, in dem ausgezeichnete handwerklich hergestellte Biere gebraut werden. Da sie nicht ausreichend vertrieben werden, ist es am besten, sie vor Ort zu probieren! Achtung, montags und dienstags geschlossen.

Whisky

ALTORE

Zwei Produkte zum Probieren, der Blended Private und der Mauresca Réserve (gereift in Eichenfässern, die zuvor Wein enthielten). muscat Cap CorseAnschließend wird es mit demkorsisches Quellwasser um nach fünf Jahren auf 40 ° abzusinken). Es ist ein echtes Identitätsprodukt, das Ihnen Pierre-François Maestracci hier anbietet, ein Garant für Authentizität und Know-how für den Sohn eines Winzers, der seit fast 150 Jahren Weinbau betreibt!

P und M.

Der erste korsische Whisky der vollständig auf der Insel entworfen, hergestellt und abgefüllt wurde! Dieses Projekt mit dem Namen P und M. für Pietra und Mavella wurde 1995 dank Jean-Claude Venturini von der Domaine Mavella (die auch Wein, Liköre und Kunsthandwerk herstellt) ins Leben gerufen. Er hatte die Idee, Whisky zu kreieren, indem er sich mit der Brauerei Pietra zusammenschloss. Das Ergebnis ist erstaunlich, der Geschmack ist subtil und authentisch!