Vanta anche un clima raro, con quasi 3.000 ore di sole all'anno, e un terreno particolarmente adatto alla coltivazione di piante. la vite<\/strong> (scisto a est, granito a ovest, alluvioni sedimentarie al centro e affioramenti calcarei a nord e a sud), pochissime gelate, primavere precoci ed estati splendide.<\/p>\n Denominazione d'origine controllata (DOC)<\/strong> \u00e8 una garanzia della massima qualit\u00e0 che si pu\u00f2 trovare nella gerarchia di vini in Francia<\/strong>, Corsica<\/strong> Sono 9 e raggruppano circa 95 vigneti! L'isola vanta un'eccezionale variet\u00e0 di vitigni, con oltre 30 variet\u00e0 tipiche (Niellucciu, Vermentinu, Sciacarellu, Rami Gentile, Rugughona, Morescone, Riminese, Codivarta, Al\u00e9atico, Barbirossa, Montanaccia, Rossol e Brandica), tre delle quali meritano una menzione speciale:\u00a0 Produce alcuni dei vini bianchi pi\u00f9 pregiati della regione mediterranea: si tratta di bianchi secchi molto tipici, forti al palato, corposi e abbastanza alcolici.<\/p>\n Questo vitigno \"croccante\" si trova soprattutto nelle zone granitiche dell'isola (Ajaccio, Sart\u00e8ne). Produce vini rossi molto pregiati con aromi di frutta, spezie, caff\u00e8 e fiori di macchia.<\/p>\n Questo vitigno conferisce ai vini un colore rosso molto intenso e profondo. Secondo gli esperti, conferisce anche finezza, densit\u00e0 e un bouquet con aromi di frutti rossi, violette e una nota legnosa che, con l'invecchiamento, si trasforma in aromi di spezie e di fiori della macchia mediterranea che sono cos\u00ec piacevoli!<\/p>\n Assolutamente gustosi, se ci riuscite - alcune bottiglie possono essere prenotate con un anno e mezzo di anticipo! Ecco quelle che abbiamo selezionato (3 delle 4 disponibili): Vini bianchi<\/strong> sono mirabilmente fruttati ed eleganti. AOC Muscat du Cap Corse<\/strong> delicato e pieno di sole...<\/p>\n Un clima temperato, rare gelate e un forte vento che purifica il terreno: tutte queste qualit\u00e0 si combinano per produrre i migliori vini.vini eccellenti <\/strong>che si dice siano dritte e con un pizzico di carattere riconoscibile dalla Balagne <\/strong>!<\/p>\n Regione di riferimento, \u00e8 qui che \u00e8 nato Sciacarellu per dare vini <\/strong>quel caratteristico aroma di mandorla e ribes nero! I rossi qui sono tipici e forti, i bianchi, prodotti con Vermentinu, sembrano aromatizzati ai fiori, e i rosati hanno classe!<\/p>\n Un vero e proprio frutteto di Corsica<\/strong>Casinca \u00e8 un punto di partenza nella storia della viticoltura, e questa tradizione ancestrale ha dato origine a nobili vitigni, garanzia di vini<\/strong> con aromi straordinari!<\/p>\n Con il suo colore chiaro, la sua struttura elegante e solida e i suoi aromi delicati, siamo sulla buona strada per raggiungere il top. sud-est dell'isola<\/strong>Il terreno \u00e8 arido e le zone sono esposte ai venti. Questo clima rigido ha dato origine ai robusti vitigni Sciacarellu e Niellucciu, che si combinano con la Grenache per produrre rossi eleganti e rotondi, rosati fini e aromatici e bianchi secchi e fruttati che si abbinano molto bene ai frutti di mare e al pesce.<\/p>\n \u00c8 il vigneto pi\u00f9 \"meridionale\" di tutta la Francia. Corsica<\/strong>Alcuni direbbero che porta con s\u00e9 tutto il know-how di antenati che coltivano la vite da quasi sempre. Nonostante il clima rigido vini <\/strong>sono di grande finezza!<\/p>\n![\"Vermentinu\"](\"https:\/\/www.corsevacances.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Vermentinu-300x300.jpg\")
<\/p>\nLe Vermentinu<\/h3>\n
Le Sciacarellu<\/h3>\n
Niellucciu<\/h3>\n
Presentazione dei 9 vini AOC della Corsica<\/h2>\n
A.O.C. PATRIMONIO E COLLINE DELLA CAPE-CORSICA<\/h3>\n
![\"I](\"\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vin_corsica.jpg\" "\\"Vini")
Capo Corso<\/strong>un pollice alzato verso il cielo, come a dire \"bravo per la vino <\/strong>e il moscato<\/strong>...\", \u00e8 pieno di vigneti sospesi in piccole e strette terrazze da cui vengono estratti muscari <\/strong>(vino <\/strong>rari e delicati), vini rossi<\/strong> e bianchi estremamente eleganti. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto senza dubbio alla qualit\u00e0 del terreno, che ripara i vigneti dal vento e permette al sole occidentale di illuminare le uve. vini <\/strong>di grande nobilt\u00e0!<\/p>\nCAP-CORSE E MOSCATO DI CAP-CORSE<\/h3>\n
A.O.C. CORSICA CALVI
\n<\/em><\/h3>\nA.O.C. AJACCIO<\/h3>\n
A.O.C. CORSICA SARTENE<\/h3>\n
![\"Vino](\"https:\/\/www.corsevacances.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/vin-balagne-300x225.jpg\")
Sciacarellu, Vermentinu, Barbarossa, Niellucciu, tutti i migliori vitigni sono presenti in questa regione! Vini rossi<\/strong> I vini vellutati sono notevolmente corposi e i bianchi esaltano i sapori del pesce!<\/p>\nVINO CORSICANO A.O.C.<\/h3>\n
A.O.C. CORSICA PORTO-VECCHIO<\/h3>\n
A.O.C. CORSICA FIGARI<\/h3>\n