Gastronomie · À la une
Agriculture biologique Corse
Élevage en plein air, vignes, agrumes et noisettes : ce que pèse l’agriculture biologique en Corse et comment reconnaître un produit bio.
Magazine & infos pratiques
Tout pour préparer son départ
Bateau, avion, meilleure saison, déplacements et budget : les réponses aux questions essentielles avant de boucler ses valises.
Gastronomie
Les boissons Corse
L’eau gazeuse d’Orezza, la bière à la farine de châtaigne, le whisky de l’île et les liqueurs du maquis : ce qu’on boit en Corse.
Le Brocciu
Le brocciu est fait avec le petit-lait de brebis ou de chèvre. Il se mange frais en sucré comme en salé, de l’omelette au fiadone.
Charcuterie Corse Artisanale
Prisuttu, lonzu, coppa, figatellu : la charcuterie corse a ses appellations. Voici ce qu’elles garantissent et comment les reconnaître.
Farine de châtaigne corse
Moulue à la meule de pierre, la farine de châtaigne corse est une AOP depuis 2010. Elle donne la pulenda, les beignets et de nombreux gâteaux.
Le miel Corse
Le miel de Corse est une appellation depuis 1998. Six miels, du printemps au maquis d’automne, racontent la flore de l’île.
Produits et spécialités Corse
Les plats à goûter, les produits corses sous appellation et un panier de produits à ramener, sans oublier de vérifier l’étiquette.
Restaurants en Corse : les spécialités à goûter et comment choisir
Ce qu’il faut goûter au restaurant en Corse, à quelle saison, et quelques repères pour reconnaître une table qui cuisine des produits de l’île.
Les vins de Corse et leurs appellations
Patrimonio, Ajaccio, Vin de Corse, Muscat du Cap Corse : les appellations de l’île, leurs régions et leurs cépages, nielluccio, sciaccarello et vermentino.
Fromage corse : brocciu AOP, grandes familles et où acheter
Aussi réputé que la charcuterie de l’île, le fromage corse se décline en brocciu AOP et en tommes fermières de brebis et de chèvre, chacune liée à sa région.
Culture
Chants musiques et polyphonie Corse
Paghjella, chjam’ è rispondi, chansons célèbres, groupes et instruments : le chant et la musique corses, et où les écouter.
Les expressions Corse
Bonghjornu, aiò, babin, toccu de macu : les mots corses du voyage, ceux du français parlé sur l’île, quelques proverbes qui font sourire et les insultes à connaître sans les employer.
Les marchés en Corse
Où et quand trouver les marchés d’Ajaccio, Bastia, Calvi, L’Île-Rousse, Corte ou Bonifacio, et à quelle saison chercher brocciu et charcuterie.
Les musées de Corse
Peinture italienne à Ajaccio, histoire de l’île à Corte, archéologie à Aléria, Sartène et Levie : les musées de Corse et leurs sites officiels.
Nature
La faune Corse
Mouflon, cerf de Corse, gypaète, sittelle, euprocte : l’isolement de l’île a donné une faune à part, dont plusieurs espèces menacées et protégées.
La flore Corse
Près de 3 000 espèces végétales, dont 5 % qui ne poussent qu’en Corse : arbres, maquis, bord de mer, et ce qu’on ne cueille pas.
Le climat en Corse
Méditerranéen sur les côtes, montagnard dès quelques centaines de mètres : le climat corse change vite avec l’altitude, et le vent y compte autant que le soleil.
Transport
Aller en avion en Corse : aéroports, compagnies et conseils
Le moyen le plus rapide pour venir en Corse. Les quatre aéroports, les lignes de 2026, les vols depuis l’étranger et comment rejoindre la ville en arrivant.
Se déplacer en Corse
En Corse, la distance se mesure en temps plutôt qu’en kilomètres. Voiture, train, car, vélo ou bateau : ce que vaut chaque moyen de transport sur l’île.
Location de voiture en Corse
Les loueurs sont regroupés dans les aéroports. Où louer, quand réserver, comment lire la franchise et conduire sur les routes de montagne corses.
Taxi Corse
Où trouver un taxi en Corse, combien coûte une course en 2026, quand réserver, et quelles solutions existent pour s’en passer.
Se déplacer en train en Corse
Il ne roule pas vite, mais il traverse la montagne par des ponts et des tunnels qu’aucune route ne suit. Lignes, durées, tarifs et conseils pour voyager en train en Corse.
Traversée Corse en bateau : ports, compagnies et durées
Plus long que l’avion, le ferry vous fait arriver avec votre voiture. Ports, compagnies, durées réelles et conseils pour réserver au meilleur prix.
Pratique
La mer et la montagne Corse
Météo, baignade, secours, pêche, bateau, orages et risque incendie : les règles de prudence pour profiter de la mer et de la montagne corses.
Quand partir en Corse ?
Chaque saison a ses atouts, mais l’île se remplit vite en été. Mai, juin et septembre donnent le meilleur compromis entre chaleur, mer et tranquillité.
Que faire en Corse : 15 choses à voir et à faire sur l’île
Quinze lieux et expériences pour un premier séjour en Corse, de la mer à la montagne, chacun avec son guide détaillé.
Formalités pour voyager en Corse
La Corse est en France : pas de passeport ni de douane pour un voyageur français. Quelques règles s’appliquent pourtant, de la pièce d’identité au tabac.
Explorez les merveilles autour de Figari
Figari, située au cœur de la Corse-du-Sud, est une destination idéale pour découvrir la richesse culturelle et naturelle de l’île. Pour profiter pleinement de votre séjour et explorer les trésors cachés de la région, il est fortement recommandé de louer une voiture à Figari. Ce moyen de transport vous permettra de visiter les nombreux sites d’intérêt, des plages pittoresques aux montagnes majestueuses, en passant par les charmants villages corses. Voici un aperçu des activités et visites incontournables autour de Figari.